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2007年06月23日
鮑のバター焼き
先週レストランで鮑のバター焼きを食べました、左。5250円なり。
今日、スーパーの朝市にいったら、レストランのより少し小さいけど、1250円なり。
毛蟹も動いているのが１２５０円、近海の旬のキスも美味しそう、1050円なり。
今夜の夕餉は頑張って茹でたり、焼いたり、殻を外したり、、、みんな生きのよい
物ばかりなので、殺生なことばかり、、、でもひさーしぶりに豪華な夕食に
なりました。鮑と一緒に焼いたエリンギがバターと鮑の汁を吸って食感共に
よろしかったです。
投稿者 mota : 2007年06月23日 22:04